Johanniter druif, nou die kennen we niet! Histamine getest, Demeter Biologisch. Zal wel ...maar potverdikkie, wat is dit een lekker en zuiver spul! Gestileerd als een Bourgogne.
Biodynamisch, geen toegevoegd sulfiet, histamine vrij, én errug lekker. Elegant en soepel.
Zweigelt van de mooiste wijngaard. Geen klaring , Ongefilterd, net geen 100% natuurwijn. Laag rendement dus concentratie. Complex. Uniek.
Op verzoek bestelbaar
Mooi strakdroge bubbel uit Sicilie. Grillo druif. Bloemig, citrus en iets nootachtigs. Je wordt er gewoon heel vrolijk van!
Lokaal Hongaars, biologisch. Droog, spannend, vitaal. Aperitief of bij gestoomde vis.
“Vinum regum, rex vinorum”, liefst royaal ingeschonken. Weldadig, Botrytis, focus, briljante zoet-zuur balans. Eindeloos.
Als rozijntjes geplukt, zoet en rins. Ganzenlever maar ook Oudhollandse appeltaart.
NIEUW
De Big Top Chardonnay glijdt met elegantie en gemak naar binnen. Echt een show-stopper. Fruit-driven met tropisch fruit, citroen en wat brioche. Sappig en genereus.
NIEUW
Big, Bold en Old Vine Zinfandel uit de Sunshine State, USA. Voluptueus glas. Vanille, crushed black pepper, veel donkerrood fruit. Robuust, intens en tegelijkertijd "smooth as silk”.
Traditionele “Orange” wine uit begraven Amfora, zeer lange schilinweking, rijp en gedroogd geel steenfruit, weelderig.
Orange wine, volle structuur, vendange tardive, toch strak droog. Honing, abrikoos aroma's.
Biologische Sangiovese, bosfruit, kers en veel sap. Mokka en chocolade tonen.
Vin Nature van Tempranillo. Geen toegevoegd sulfiet. Beetje witte druiven er ook doorheen. Lichter, verdraagzamer, natuurlijker en misschien wel lekkerder. Fruitbommetje.
Levenswater uit Zuid-Afrika. Biologische Chenin Blanc. Veel geel fruit met mineraliteit als identiteit. Eerlijk en heerlijk.
Blanc de Blanc, Biologisch. 60 maanden op zijn lie. Citrus, kweepeer, brioche, perfecte zuurgraad. Zit Champagne op de hielen.
Biodynamie zonder wollig te zijn. Focus, dynamiek, energiek. Perzik, clementines, abrikoos. Intens zonder aan zuiverheid in te boeten.
Kaapse blend, vooral lekker veel Chenin Blanc. Biodynamisch en vegan. Rijp wit fruit, grapefruit en kweepeer. Doet het goed met spicy food.