La Source
NIEUW
Pas na 17 jaar de 3e echte Waterkloofwijn. Syrah van topkwaliteit dan ook. Elegantie en kracht in één. Complexe geuren met witte peper, kruiden en rood en zwart fruit.
Chenin Blanc. Prachtig complex, gastronomisch en met bewaarpotentieel. Mooi geel fruit en wat venkel. Zuiver op de graat.
La Source
La Source
La Source
La Source
La Source
La Source
Op verzoek bestelbaar
Triple B, Biodynamische Bordeaux Blend. Diep geluk in het glas, cassis, toast, ceder, chocolade -”the full works”. Intens en gastronomisch.
Qvevri onuitspreekbaar maar wel zéér doordrinkbaar. Biodynamisch ook. Grote fruitmand vol met framboos, moerbei en wat aardse tonen.
Briljant, veel lagen, spectaculair, pruim, rokerig, sinaasappelschil. Gepolijst en rustiek in één.
Levenswater uit Zuid-Afrika. Biologische Chenin Blanc. Veel geel fruit met mineraliteit als identiteit. Eerlijk en heerlijk.
Blanc de Blanc, Biologisch. 60 maanden op zijn lie. Citrus, kweepeer, brioche, perfecte zuurgraad. Zit Champagne op de hielen.
Biodynamie zonder wollig te zijn. Focus, dynamiek, energiek. Perzik, clementines, abrikoos. Intens zonder aan zuiverheid in te boeten.
Kaapse blend, vooral lekker veel Chenin Blanc. Biodynamisch en vegan. Rijp wit fruit, grapefruit en kweepeer. Doet het goed met spicy food.
Op verzoek bestelbaar
een serieuze blanc de noir die ook met wijn-spijscombinaties ingezet kan worden
Zuid-Afrikaans rood, vele eenden zorgen voor biologisch evenwicht. Blend van Syrah , Malbec en Cabernet. Gul peperig rood fruit.
Wild Boy. Donker fruit, gebraden vlees, cacaotonen. Robuust. Zoekt stevig voedsel om mee te stoeien.