Orange Wine, biologisch , aroma's van nectarine, papaja, hazelnoot. Rijpe stijl.
“Electrifying”, onstuimig, mousserende roodfruitexplosie. Even koelen en per direct in de feeststemming.
Charmeur, toegankelijk, morellen, pruim, Oosterse specerijen. Kan tomaten gerechten goed aan.
Bio rosé. Expressief, voldoende intensiteit en complex. Kan niet missen met Mediterrane gerechten.
Mineralige klasse Macon, geen sulfiet, groene appel, kalkimpressie en klein botertje.
Sulfietvrije Bio-wijn. Rijk, veel rood fruit en een klein rafelrandje. Zeer plezierige doordrinker.
Beaujolais zonder opsmuk. Vin Nature. Stokken uit 1911. Viooltjes, zwarte bes. Tikkeltje tannine voor de grip.
Mooi roze is niet lelijk en ook nog eens lekker. Prachtige over-the-top fles. Zure kers, bosaardbei, tikje off dry. Bio en vegan. Voor bij de garnalen van de grill maar ook passend bij een panna cotta met rood fruit.
Mooi roze is niet lelijk en ook nog eens lekker. Prachtige over-the-top fles. Zure kers, bosaardbei, tikje off dry. Bio en vegan. Voor bij de garnalen van de grill maar ook passend bij een panna cotta met rood fruit.
Triple B, Biodynamische Bordeaux Blend. Diep geluk in het glas, cassis, toast, ceder, chocolade -”the full works”. Intens en gastronomisch.
Armenië , oud gebied, moderne wijn. Knapperig rood fruit, verfrissende zuren, mineraliteit. Kan solitair of samen aan tafel.
Overheerlijke zeer frisse Pecorino met veel inhoud van geel fruit met een licht exotische ondertoon.
Montepulciano met veel fruit en zachte bitters, zuren en tannines. Mooie tonen van rijp rood fruit.
Spontaan vergiste en ongefilterde Heer. Zacht karakter, mollig, beetje off dry. Limoen, grapefruit. Top bij Vietnamees.
Elzas, Orange Wine, en een hele goede. Kruidig, complex, lichte tannines. Van Patrick Meyer, the magician.
Gewürz, Grauburgunder, en Welschriesling. Naturwein, vlierbloesem, lychee, verse kruiden. Vegan.
Full throttle Merlot Appassimento , prachtig op dronk. Vloeibaar fluweel. De wijn is eten en drinken tegelijk! Wijn voor meditatieve momenten.
Fris en rijpe tonen tegelijk. Vol en strak. Appel en venkel. Ying en Yang.