Licht en fris. Rood morellen fruit in de neus en mond, soepel en verfrissend. Zomerrood.
Bio Nero d'Avola uit Sicilie. Veel rood fruit, wat mediterrane kruiden en typisch Italiaanse bittertje. Mag een lekkere pasta bij, hoeft niet.
Lokale Siciliaanse Cataratto met buitenaf invloeden van de Pinot Grigio. Fijn sappig met krokant citrus en tropisch fruit. Eerlijk en zuivere Biologische wijn.
Onconventionele Rioja. Hier geen hout maar sappig rood en donker fruit met een subtiel laagje kruiden. Biologisch en uitnodigend.
Strak droge prosecco. Brengt je direct bij de les. Granny Smith, citrus. Mooi zachte bubbel. Rauwe vis met of zonder marinade zwemt er graag in.
Vriendelijk zachte Spumante. Rijpe peer, perzik , fijne mousse. Voor iedereen geschikt op alle momenten. Borrel, diploma, verjaardag. Een feestelijk buffet maakt het tot een mooi geheel.
Het is hier goed kersen plukken met Le cerisier van Domaine Begude. Licht frisse stijl, duidelijke sappige zuren. Kers, framboos, lichtvoetig. Heerlijk als gekoeld zomerrood.
Biologisch, feestelijke fles en zuiver rood in het glas uit Navarra. Kers, bramen, veel sappigheid.
Wit van rood, vleugje roze. Weelderig mondgevoel. Appel, meloen, kiwi. Verantwoorde doordrinker.
Classic Old Skool Syrah. Bramen, cassis, peper. Crozes-Hermitage uit Zuid-Afrika.
Op = Op
Biologische champagne bruisend van de energie. Lichte romigheid met frisse kick op het eind!
Op verzoek bestelbaar
Evenwichtige zachte wijn met een frisse zuurgraad en fijne tannines. 10 maanden gerijpt op Frans, Amerikaans en Hongaarse eikenhouten vaten
Cerasuolo, enige DOCG van Sicilië. Kwaliteitje hier dus. Nero d’Avola samen met Frappato. Zacht fruit, dat doet denken aan bramen en pruimen. Elegantie, finesse en een mooie lange afdronk. Niet zwaar op de hand.
Prachtig complex Siciliaans wit. Gelaagd fruit perzik, abrikoos en wat garrigue tonen. Mooie balans. Ideale wijn voor bij een Italiaanse visstoofschotel.
Op = Op
Sappige Chardonnay. Wit en geel steenfruit, houtinvloed voor het zachte en ronde mondgevoel. Zakje boterbabbelaars blijf lekker dicht. Fruit is dominant.
Mooi strakdroge bubbel uit Sicilie. Grillo druif. Bloemig, citrus en iets nootachtigs. Je wordt er gewoon heel vrolijk van!
Droge, bijna off dry Riesling. Mineralig, citrus, abrikoos, wijnperzik. Strakke droge afdronk. Eetlust opwekkend.
Mooi roze is niet lelijk en ook nog eens lekker. Prachtige over-the-top fles. Zure kers, bosaardbei, tikje off dry. Bio en vegan. Voor bij de garnalen van de grill maar ook passend bij een panna cotta met rood fruit.