Postcode 11300 Chardonnay. Uit Limoux dus. Koel, fris, citrus, Conference peer. Levendige Franse stijl met bijbehorende élégance.
Heerlijk sappige biologische rosé. Al sinds de jaren '80. Krokant rood fruit, en genoeg body. Verrassing... Zit ook Spaanse Tempranillo in de blend. Gekkigheidje.
Diep donker, zwart bijna overrijp fruit , zoethout. Weldadig rijk en overrompelend.
Biologische rosé, krachtig van smaak en geur. Rood fruit en groene kruiden. Zuiver.
Romige Chardonnay uit de Languedoc. Geel fruit, toast, boterbabbelaar.
Volromige Viognier. Abrikoos, perzik, acacia. Laag in zijn zuren. Biologisch. Kan goed bij Aziatisch.
Wat frissere stijl, rood en zwart fruit, pepertje. Lekker expressief glas. Zuiver op de graat.
Mediterraan wit, citrus, ziltig en specerijen. Complex. Blijft spannend.
Zacht soepel rood met duidelijk mediterrane toets. Zuidelijk karakter.
Sappig met veel zwartfruit, soepel en delicaat. Silky mondgevoel!
De top van Domaine Begude. Doet denken aan een fijne Meursault met een boterachtige elegantie en verfijning, Nu al heerlijk, maar ontwikkelt zich heel goed in de kelder.
Pinot Noir van het wat steviger type. Bosfruit, beetje aardsheid, heerlijk veel rijpheid.
Heerlijke Viognier. Lekker steenfruit en zoet-bittere sinaasappel. Zijdeachtig en weldadig.
Klassieke witte Rhône blend. Elegant verfijnd, lichtvoetig.
Het is hier goed kersen plukken met Le cerisier van Domaine Begude. Licht frisse stijl, duidelijke sappige zuren. Kers, framboos, lichtvoetig. Heerlijk als gekoeld zomerrood.
Op = Op
Biologische champagne bruisend van de energie. Lichte romigheid met frisse kick op het eind!
Verrassend krachtige Grenache, Syrah blend. Klassiek Rhône ook met veel Garrigue in zijn neus.