Boutinot La Fleur Solitaire Côtes du Rhône blanc

Wit | 0.75 L | 2021 | Frankrijk | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Henners Brut

Boutinot

Boutinot. Wat en Wie is Boutinot? Je kan beter stellen: wat is die niet? Domaine Boutinot is een hele grote wijnproducent. Eentje met armen over de gehele wereld. Exporteert naar 40 landen. Zijn “home-base en wijnhart ligt in de Zuid Rhône. Daar ligt ook zijn grote liefde:  De 7 wijngaarden van Domaine Boutinot zijn beplant met klassieke Zuid-Rhône-variëteiten: oude wijnstokken Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre en de meer traditionele Carignan Noir. Ze vallen allemaal binnen de Cairanne Cru-kaart, gesanctioneerd in 2016 toen Cairanne zijn eigen appellation kreeg. Verbluffend van kwaliteit en prachtig het lokale terroir weerspiegelend. Biologisch werkend waar het kan en hele strenge eisen naar hun partners.

Maar uitzonderlijk misschien voor een Fransman.... Hij durft ook over de grens (vooruit) te kijken met bezittingen in Engeland, Piëmonte en Zuid-Afrika. Men streeft ernaar om consequent hun gemaakte wijnen zo relevant, interessant en commercieel mogelijk te houden en tegelijkertijd het absoluut allerhoogste niveau van kwaliteit en prijs verhouding te handhaven. En dat proef je!  Boutinot heeft zijn zaakjes uitstekend voor elkaar! Topper!


Website Boutinot

Bekijk Boutinot

Boutinot La Fleur Solitaire Côtes du Rhône blanc

Wit | 0.75 L | 2021 | Frankrijk | Doos 6 stuks

Over de wijn

Vroeg in de ochtend plukt men hier de Grenache, Viognier samen met wat Roussanne en Marsanne en extra Clairette voor wat meer frisheid. Superzachte persing. Alles fijn en zacht. Mooi en tedere neus. Gegrilde abrikoos , met een vleugje venkeltoppen en wilde bloemen. De smaken zijn genuanceerd en verfijnd. Zeker geen “full in the face” wijn. 25% Van de wijn rijpt op gebruikt eiken Voegt hierdoor textuur en structuur toe zonder de frisheid van dit zeer drinkbare wit te maskeren. Heerlijk aperitief maar gaat ook uitstekend samen met zeebaars in zoutkorst. Gepaneerde venkel erbij voor het bruggetje.

Korte omschrijving

Klassieke witte Rhône blend. Elegant verfijnd, lichtvoetig.

Product specificaties

Artikelnummer C53015
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Grenache
Land Frankrijk
Streek Rhône
Appellatie Côtes du Rhône
Oogstjaar 2021
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Assemblage Grenache Blanc,Clairette, Viognier, Roussanne
Alcohol percentage 13
EAN doos 13430560002987
EAN fles 3430560002980