Fris witte Bourgogne, geen hout, wel bloemen, botertje. Romig en persistente afdronk.
50+ Jaar oude wijnstokken zorgen voor intense Beaujolais beleving. Veel diepte en smaak.
Vin nature, géén toegevoegd sulfiet, mineralig ,rood fruit. Evenwichtig en vol in zijn energie.
Rijk zoet en prachtige zuren voor focus en elegantie. Dessertwijn of bij foie gras.
Volrijpe Pinot Noir uit Burgenland, verleider. Kersen, framboos en wat mokka. Gevogelte.
Groovy Grüner uit Burgenland, Lekker fris met rijp groen en geel fruit, wat groene kruiden.
Biologische Chardonnay, geen hout, wel fris fruit. Vriendelijk en zacht. Gaat goed bij Aziatisch.
Qvevri onuitspreekbaar maar wel zéér doordrinkbaar. Biodynamisch ook. Grote fruitmand vol met framboos, moerbei en wat aardse tonen.
Briljant, veel lagen, spectaculair, pruim, rokerig, sinaasappelschil. Gepolijst en rustiek in één.
Petnat, natuurlijk gevormd koolzuur. Geen sulfiet en biodynamisch. Strakdroog met zachte en vriendelijke aroma's. Zeer zuiver op de graat en uitstekend voor bij een visje of schaaldiertje.
Klassieke strakdroge, mineralige cava. Lange rijping op zijn lie. Rozijn, gedroogd fruit. Brioche. Hoge kwaliteit.
Topwijn op basis Verdejo. Geproduceerd met minimale interventie van de wijnmaker en zonder enige toevoeging van sulfiet.
Beste biologische Pinot Noir van Begude. Krachtig, intens en 40% nieuw hout. Rood fruit, oosterse specerijen. Mooie balans en lang einde. Gastronomische wijn.