Afbeelding voor fabrikant Pizzolato

Pizzolato

Settimo en Gino Pizzolate namen in 1981 het oude familiebedrijf van hun vader over, inmiddels één van de vooraanstaande biologische Prosecco producenten.

Een echt familiebedrijf en al meer dan vijf generaties werkzaam in de agrarische sector. Sinds 1991 ook al volledig biologisch gecertificeerd. We hebben hier te maken met pioniers die altijd open staan voor de nieuwste ontwikkelingen op de consumentenmarkt. Zo zijn ze sinds 2012 ook al volledig vegan. Van de pitten van de druiven maken ze een prachtige druivenolie. De uitgeperste druiven worden gecomposteerd. Daarbij zijn ook de prachtige M(ulti)- Use flessen een prachtig voorbeeld hoe alles kan worden hergebruikt.  Het gebruik van 100% gerecyclede dozen, de aandacht voor kurk of de altijd duurzamere labels vormen de achtergrond van deze unieke en essentiële beslissing om zo duurzaam mogelijk te zijn.

Hun mousserende wijnen met hun fijne bubbels leveren grote elegantie, balans, sensualiteit en plezier. Elke botteling is ideaal voor feesten of het vieren van een speciale gelegenheid. Hun zeer smakelijke stille wijnen stralen passie en uit en vertellen het eenvoudige verhaal van een familie die zich inzet voor de wijnbouw en wiens goed bewaakte wijnbereidingsgeheimen van generatie op generatie worden doorgegeven. Pizzolato is duidelijk een wijnbedrijf waarvoor het maken van goede wijnen niet alleen goed genoeg. De toegevoegde waarde proef je niet in alleen in het glas. Ook in uw bedrijf laten ze direct iets extra's zien.


Website La Cantina Pizzolato

De wijnen van Pizzolato

25 wijnen
Sorteer op
Toon
Toon als
Rosé met een bijzonder label. Daarentegen is de smaak precies zoals die moet zijn. Rode vruchtjes, bloemetjes uit de wei, veel fraîcheur. Kortom uw zomerse rosé zoals je hem graag hebt. En dat gekke label wordt er met elk glas echt alleen maar leuker op.
Strak droge prosecco. Brengt je direct bij de les. Granny Smith, citrus. Mooi zachte bubbel. Rauwe vis met of zonder marinade zwemt er graag in.
Classic Chianti, geen hout maar opvoeding op rechttoe rechtaan cement. Dit voor heerlijk rood fruit, wat menthol en knetterende zuren. Hou je van Italiaans? Dan moet je dit hebben! Saluti!
Stille Pinot Noir van Pizzolato, de mousserende wijnspecialist. Doen ze ook goed. Biologisch, vegan en vooral lekker! Bosfruit, pruim, zoethoutje... beetje tannine. Mooi voor in de zomer bij een bbq met oosterse kipspiesjes bijvoorbeeld.
Pure Bio Pinot Grigio. Perzik, maar ook een amandeltje, walnoot. Uiteraard als aperitief in te zetten maar voegt zich ook prachtig bij Italiaanse gegrilde courgette of een omelette aux fines herbes.
Spumante met een fris licht druivensuikerzoetje. Klassiek Muskaatdruif beleving. Ook voor de beginnende wijndrinker. Compôte van abrikoos, fris citrus en roos. Prima om lichtvoetig de maaltijd mee te eindigen.
Klasse bio-Spumante in een opvallende fles. De inhoud is ook niet te versmaden. Door gebruik van de Pinot Grigio een lichtroze zweem. Multi-inzetbaar bij hartig en zoet. Lekker!
NIEUW
Afbeelding van BIO Pizzolato Sunny Farm Primitivo
Biologische en vegan Primitivo uit Puglia. Vol, zuiver en doordrinkbaar. Kers, wat eikenhout en vanille. Aromatisch, stevige structuur. Prima voor bij de borrel.
Mooi roze is niet lelijk en ook nog eens lekker. Prachtige over-the-top fles. Zure kers, bosaardbei, tikje off dry. Bio en vegan. Voor bij de garnalen van de grill maar ook passend bij een panna cotta met rood fruit.
Op verzoek bestelbaar
Afbeelding van BIO Pizzolato Prosecco N.S.A.
Biologisch, vegan, zonder toegevoegd sulfiet. The full works! Zuiver, in roomboter gebakken appeltje, hazelnootje en wat geurende acacia bloemen. Prima aperitief, schoont de smaakpapillen.
“The Dark Knight “ onder de wijnen. Is ook diep donker rood. Gemaakt van 100% Italiaanse Merlot en geeft donker zwoel kersenfruit, zwart pepertje. Schenk nog eens in Robin!