BIO Pizzolato Back to Basic Pinot Grigio

Wit | Italië | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Bio Pizzolato Rosso Convento NSA

Pizzolato

Settimo en Gino Pizzolate namen in 1981 het oude familiebedrijf van hun vader over, inmiddels één van de vooraanstaande biologische Prosecco producenten.

Een echt familiebedrijf en al meer dan vijf generaties werkzaam in de agrarische sector. Sinds 1991 ook al volledig biologisch gecertificeerd. We hebben hier te maken met pioniers die altijd open staan voor de nieuwste ontwikkelingen op de consumentenmarkt. Zo zijn ze sinds 2012 ook al volledig vegan. Van de pitten van de druiven maken ze een prachtige druivenolie. De uitgeperste druiven worden gecomposteerd. Daarbij zijn ook de prachtige M(ulti)- Use flessen een prachtig voorbeeld hoe alles kan worden hergebruikt.  Het gebruik van 100% gerecyclede dozen, de aandacht voor kurk of de altijd duurzamere labels vormen de achtergrond van deze unieke en essentiële beslissing om zo duurzaam mogelijk te zijn.

Hun mousserende wijnen met hun fijne bubbels leveren grote elegantie, balans, sensualiteit en plezier. Elke botteling is ideaal voor feesten of het vieren van een speciale gelegenheid. Hun zeer smakelijke stille wijnen stralen passie en uit en vertellen het eenvoudige verhaal van een familie die zich inzet voor de wijnbouw en wiens goed bewaakte wijnbereidingsgeheimen van generatie op generatie worden doorgegeven. Pizzolato is duidelijk een wijnbedrijf waarvoor het maken van goede wijnen niet alleen goed genoeg. De toegevoegde waarde proef je niet in alleen in het glas. Ook in uw bedrijf laten ze direct iets extra's zien.


Website La Cantina Pizzolato

Bekijk Pizzolato

BIO Pizzolato Back to Basic Pinot Grigio

Wit | Italië | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Over de wijn

Je zou denken dat ze bij Pizzolato alleen maar mousserende wijnen maken, maar niets van dat alles! Uiteraard ook een stille Pinot Grigio want daar hebben ze genoeg wijnstokken van staan! Wel biologisch uiteraard, maar dat spreekt vanzelf hier! Duurzaamheid staat hier tenslotte met hoofdletters geschreven en is door het gehele bedrijf geïntegreerd. De wijn heeft een mooie bleke strogele kleur en heeft een heerlijke fruitige geur van perzik en mirabellen samen met geroosterde amandeltjes en walnoot. Heeft een fluweelachtig mondgevoel met een precieze zuurgraad op het eind. En uiteraard weer net dat Italiaanse bittertje wat hem net die “oomph” geeft. Een wijn die eigenlijk meer is dan een aperitief alleen. Gaat uitstekend samen bijvoorbeeld een omelet met verse tuinkruiden, een gratin van courgette en bij vegan sushi. Houdt dus van zijn groene groentetjes maar gaat uiteraard ook fijn samen met een garnaal tempura.

Korte omschrijving

Pure Bio Pinot Grigio. Perzik, maar ook een amandeltje, walnoot. Uiteraard als aperitief in te zetten maar voegt zich ook prachtig bij Italiaanse gegrilde courgette of een omelette aux fines herbes.

Product specificaties

Artikelnummer C35350
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Pinot Grigio
Land Italië
Streek Veneto
Appellatie Venezia
Oogstjaar N.v.t.
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 12
EAN doos 8022836001039
EAN fles 8022836000049