Fors en weelderig, explosieve neus en krachtige mediterrane aroma's. Wijn met veel structuur.
Niets toegevoegd, en niets wordt ook weggenomen bij deze Petnat. Strakdroog, fijne mousse. Witte bloemen, citrus en aroma's van granaatappel. Vol van smaak. Natuurlijker dan dit wordt het niet.
Fris witte Bourgogne, geen hout, wel bloemen, botertje. Romig en persistente afdronk.
50+ Jaar oude wijnstokken zorgen voor intense Beaujolais beleving. Veel diepte en smaak.
Vin nature, géén toegevoegd sulfiet, mineralig ,rood fruit. Evenwichtig en vol in zijn energie.
Rijk zoet en prachtige zuren voor focus en elegantie. Dessertwijn of bij foie gras.
Volrijpe Pinot Noir uit Burgenland, verleider. Kersen, framboos en wat mokka. Gevogelte.
Groovy Grüner uit Burgenland, Lekker fris met rijp groen en geel fruit, wat groene kruiden.
Biologische Chardonnay, geen hout, wel fris fruit. Vriendelijk en zacht. Gaat goed bij Aziatisch.
Qvevri onuitspreekbaar maar wel zéér doordrinkbaar. Biodynamisch ook. Grote fruitmand vol met framboos, moerbei en wat aardse tonen.
Briljant, veel lagen, spectaculair, pruim, rokerig, sinaasappelschil. Gepolijst en rustiek in één.