Orange wine, biologisch van Azul Y Garanza. Garnacha Blanca en Moscatel . Steenvruchten, venkel, citroengras en hints van citrus.
Suelo Vivo ….vrije bodem. Organic Tempranillo, Garnacha en Garnacha Blanca, Knetterend bosfruit en heerlijk soepel. Licht gekoeld het lekkerst. Echt zomerrood.
Blanc de noir sekt. Wit van Pinot noir dus.. Topklasse Mousserend uit de Rheingau. Gastronomisch en bij veel gerechten inzetbaar. Tovert een lach op je gezicht!
Geen Doornenkroon maar Bloemenkrans. Heerlijk floraal en fijn rins fruit. Biologisch en zonder toegevoegd sulfiet. Echt een Ehrhard wijn, zoals alleen hij het kan. Zijn Rheingau Riesling rules!
Riesling van Ehrhard: Eerlijk en Puur. Heel lichtjes off-dry met ranke fijne zuren in de afdronk. Prachtige Riesling van het zuiverste water.
Spontaan in de fles vergist, heet Petnat tegenwoordig. Toch zeker niet er met de pet naar gegooid. Kleine maar fijne bubbels. Ongecompliceerde maar hele lekkere borrelbubbel uit de Bordeaux.
Gewaagde Orange wine uit het Bordeaux Bastion. 100% Sémillon. Droog, Niet(!!) oxydatieve stijl. Delicaat en ietsje spannende tannines op het eind. Laat je maar lekker uitdagen.
Pet Nat. Maar niet met de pet ernaar gegooid. Van 50-60 jaar oude stokken Xarel-Lo en Muscat. Mooie fijne bubbel. Kweepeer, rijpe appel wat bloemig. Laag in Alcohol. Bio.
Op verzoek bestelbaar
Orange- en natuurwijn. Troebel, opwindend, zuiver, complexiteit en smaakt naar méér.
Bio rosé. Expressief, voldoende intensiteit en complex. Kan niet missen met Mediterrane gerechten.
Mineralige klasse Macon, geen sulfiet, groene appel, kalkimpressie en klein botertje.
Sulfietvrije Bio-wijn. Rijk, veel rood fruit en een klein rafelrandje. Zeer plezierige doordrinker.
Beaujolais zonder opsmuk. Vin Nature. Stokken uit 1911. Viooltjes, zwarte bes. Tikkeltje tannine voor de grip.
Spontaan vergiste en ongefilterde Heer. Zacht karakter, mollig, beetje off dry. Limoen, grapefruit. Top bij Vietnamees.
Fris en rijpe tonen tegelijk. Vol en strak. Appel en venkel. Ying en Yang.
Garnacha en Cariñena in field blend. Kersensap, lactisch, mineralig. Fris, energiek glas.
Alles Bio, alles Vin Nature. Wit fruit, venkel, kweepeer. Wijn met personality.
Géén pleegzuster bloedwijn, maar juist fris fruitig. Rood fruit, viooltjes. Licht gekoeld nog beter in zijn energie.
Vin Nature van Garnatxa Blanca. Mysterieus, complex. Belevings wijn. Hij pakt je in of je rent hard weg.