BIO Menade Nosso Verdejo N.S.A.

Wit | Spanje | 0.75 L | 2018 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Menade

Menade

De Pioniers van de Rueda maken spannende biologische wijnen, hoge kwaliteit Vin nature en dat alles met een natuurlijke vergisting en geen gebruik van koper in de wijngaarden.

Ricardo Sanz is een zesde generatie wijnmaker in de regio Rueda en samen met zijn broer Marco en zijn zus Alejandra begonnen ze met Bodega Ricardo Sanz in 2005. Bij Ricardo Sanz hebben ze een zeer moderne benadering van wijnmaken met als absolute focus het biologisch/organisch verbouwen van de inheemse variëteiten zoals de Verdejo. De Sanz familie in Rueda is legendarisch en hun belang in termen van innovatie mag niet worden onderschat. Elke generatie, die teruggaat tot 1860, is een pionier geweest op het gebied van innovatie. Van de eerste mechanische pers voor de productie van de eerste vers (niet-geoxideerde) wijnen van de regio. Zo is de huidige generatie als eerste gestart met biologisch werken in de Rueda en met natuurlijk vergistien en Vin Nature en werkt met zonder gebruik van koper en sulfiet in de wijngaarden


Website Sitios de Bodega

Bekijk Menade

BIO Menade Nosso Verdejo N.S.A.

Wit | Spanje | 0.75 L | 2018 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Deze Verdejo gemaakt door de familie Sanz komt van een speciaal gelegen wijngaard met veel kalk in de bodem. In totaal zijn er 6.000 flessen gemaakt. Tijdens de vinificatie wordt geen sulfiet aan de wijn toegevoegd en in de wijngaarden wordt niet gewerkt met koper en met sulfiet! Een 100% natuurlijke wijn zonder enige toevoegingen; natuurlijke vergisting. De smaak van de Verdejo is daardoor niet zo fris en rinsig als een normaal geproduceerde verdejo maar heeft meer rijkdom en lengte! 

Korte omschrijving

Verdejo gemaakt zonder gebruik van sulfiet en koper in de wijngaarden. Een rijke Verdejo met een opvallende lange afdronk.

Overige informatie

Ricardo Sanz is een zesde generatie wijnmaker in de regio Rueda en samen met zijn broer Marco en zijn zus Alejandra begonnen ze met  Bodega Ricardo Sanz in 2005.  Bij Ricardo Sanz hebben ze een zeer moderne benadering van wijnmaken met als absolute focus het biologisch/organisch verbouwen van de inheemse variëteiten zoals de Verdejo. De Sanz familie in Rueda is legendarisch en hun belang in termen van innovatie mag niet worden onderschat. Elke generatie, die teruggaat tot 1860, is een pionier geweest op het gebied van innovatie. Van de eerste mechanische pers voor de productie van de eerste vers (niet-geoxideerde) wijnen van de regio.

Perswijn Mei/Juni 2016 - 14 pnt (2013)

Product specificaties

Artikelnummer C35016
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Verdejo
Land Spanje
Appellatie Castilla y Leon
Oogstjaar 2018
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 8437008963853
EAN fles 8437008963907