Met het typisch mediterrane klimaat waar de wijnstokken van Villa Blanche van genieten, is deze 100% Merlot op het perfecte moment volledig gerijpt. De wijn rijpt 12 maanden in betonnen vaten. Hier dus geen dekentje van hout maar de druif vertegenwoordigt netjes het vulkanische terroir van klei en kalksteen. Dieppaars met glanzende reflecties. De neus wordt gekenmerkt door tonen van zeer rijpe zwarte kersen, maar ook de geur van garrigue met tijm, mirre en wat tonen van olijventapenade komt goed naar voren. Een lekker zuidelijk karakter in ieder geval. Heerlijk soepel en genereus in de mond met rijpe, goed geïntegreerde tannines. Wijnrecensente Jancis Robinson geeft een 15,5/20 punten voor deze Villa Blanche. Een betere prijs-kwaliteit kennen we dan ook niet! Natuurlijk een perfecte partner voor bij de gegrilde lamskoteletjes van de bbq.
Mediterrane Merlot. Zuidelijk karakter met veel zwarte kers, garrigue en olijventapenade. Zet hem gerust naast wat gegrilde vleesjes van de barbecue.