Lussory Red Merlot

Spanje | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Lussory Red Merlot

Spanje | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Over de wijn

Deze Merlot geeft de beleving van een aangename fruitige wijn. De smaak heeft kenmerken van gekonfijt fruit en is licht kruidig. Tannines geven een lange afdronk en droog karakter. 

Spijs & moment

Bij kruidig en ingelegd vlees als voorgerecht en gevogelte en warme gerechten van gegrild vlees.

Korte omschrijving

Doordat ze geen sporen van alcohol bevatten zijn allen voorzien van een Halal-certificering.

Overige informatie

De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuĆ¼m. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuĆ¼mmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Dit wordt in totaal 4 keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de basiswijn zoveel mogelijk behouden zonder de alcohol.

Product specificaties

Artikelnummer LS8068
Type Stil
Druivenras Merlot
Land Spanje
Streek La Mancha
Oogstjaar N.v.t.
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 13 tot 16 graden
Alcohol percentage 0.01
EAN doos 18435382499491
EAN fles 8435382499494