Naast de Brut Nature versie hebben we natuurlijk ook de “gewone” Brut Crémant de Limoux in ons assortiment voor diegenen die net even wat meer douceur willen. De perfecte drank als aperitief, bij fingerfood, vis en "crustacés”.  Harmonieuze, levendige mousserende wijn. Romig en evenwichtig met een verfijnde mousse. Geel-groene reflecties in het glas. Helder, mooie zijdeachtig perlage, elegant. De neus is subliem met tonen van witte perzik, bloemen en citrusvruchten zoals roze pompelmoes. In de mond is ie vineus, fruitig en fris met een bittertje voor de net lekkere kick op het eind. Gemaakt van 60 % Chardonnay, 30 % Chenin, et 10% Pinot Noir  met een 15 maanden rijping op zijn lie en de juiste dosage voor een vriendelijke aanzet in de mond.