BIO Mundo Yuntero Tempranillo rosado

Rose | Spanje | 0.75 L | 2023 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant BIO Biotiful Verdejo

Yuntero

Bodegas Yuntero is gelegen in de historische regio La Mancha en produceert hier door gebruik te maken van moderne technieken biologische wijn van ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding.

De coöperatie Jesus del Perdon in Manzanares (175 km ten zuiden van Madrid) werd in 1954 in opgericht door 102 wijnbouwers. In 2000 fuseerde zij met 2 ander cooperaties in de regio, dat resulteerde in één grote cooperatie met 700 wijnbouwers met een totale productie van 25 miljoen kilo druiven. De laatste jaren zijn er grote investeringen gedaan aangaande de vinificatie technieken. Men beschikt over 3600 hectare wijngaard, waarop naast voornamelijk Airen ook Macabeo, Chardonnay en Cencibel worden verbouwd maar ook Tempranillo, Merlot en Syrah. De druiven voor de wijnen van Jesus del Perdon groeien in La Mancha, een historische regio in Spanje. La Mancha omvat het centrale hoogplateau, ten zuiden van hoofdstad Madrid, gelegen tussen de bergen de Toledo, de Cuenca en Sierre Morena. Door het warme klimaat en met gebruik van moderne technieken kan er kwalitatief goede biologische wijnen geproduceerd worden. De wijngaard heeft hier weinig behandelingen nodig, waardoor chemische bestrijdingsmiddelen voor de bodem bespaart blijven.


Website Cooperativa Jesus del Perdon

Bekijk Yuntero

BIO Mundo Yuntero Tempranillo rosado

Rose | Spanje | 0.75 L | 2023 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Gemaakt van 100% Tempranillo geoogst in de eerste helft van september. Het eerste verse sap word opgevangen van de maceratie, die ongeveer 12 uur duurt, van de complete trossen. De fermentatie duurt ongeveer nog 20 dagen en gebeurt onder gekoelde omstandigheden.

Korte omschrijving

Heerlijk zachte, licht gekruide rosé met veel sap en elegantie.

Product specificaties

Artikelnummer C35603
Kleur Rose
Type Stil
Druivenras Tempranillo
Land Spanje
Streek La Mancha
Appellatie La Mancha
Oogstjaar 2023
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 13
EAN doos 68412419001006
EAN fles 8412419001004