Monterustico Piemonte rosso

Rood | Italië | 0.75 L | 2021 | Doos 12 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Monterustico Piemonte rosso

Monterustico

Het landgoed Monterustico ligt in Farigliano: een landelijk dorp gelegen 16 kilometer ten zuiden van Barolo, in het hart van de appellatie en halverwege tussen Dogliani en Clavesana. Ooit was dit gebied bekend om zijn geweldige Dolcetto-wijnen en welvarende handel. De afgelopen 20 jaar is dit echter volledig veranderd. Alle pijlen werden gericht op Nebbiolo en veel wijngaarden in de Dogliani regio zijn verwaarloosd of gerooid. Het unieke microklimaat voor Dolcetto was voor de Vaira-familie echter aanleiding om Monterustico nieuw leven in te blazen. De invloed van de rivier Tanaro en de koele alpenwinden zorgen namelijk voor een langzame rijping en ontwikkeling van delicate aroma’s. Precies wat Dolcetto zo aantrekkelijk maakt.

Website: Monterustico

Bekijk Monterustico

Monterustico Piemonte rosso

Rood | Italië | 0.75 L | 2021 | Doos 12 stuks

Over de wijn

De Piemonte Rosso was de eerste wijn die ooit op dit landgoed werd geproduceerd. Gemaakt van de biologisch geteelde druiven Dolcetto, Barbera en Nebbiolo en afkomstig van de 25 jaar oude wijngaarden in Comune di Farigliano en omgeving, op de rechteroever van de Tanaro. De nabijheid van het water verzacht het microklimaat en maakt een progressieve rijping van alle druiven mogelijk.

Hij heeft een klassieke robijnrode kleur. De neus opent met tonen van wilde aardbeien, kersen, rozenblaadjes, een sinaasappel schilletje, rabarber, zoete specerijen en een vleugje rokerige tonen. In de mond levendig en fruitig, met een mooi evenwicht tussen een fijne zuurgraad, een mooie rondheid en zijdezachte tannines op het eind. De wijn is gastronomisch breed inzetbaar.

Korte omschrijving

Piemonte blend van Dolcetto, Barbera en Nebbiolo. Prachtig evenwichtige wijn met bosfruit, specerijen en iets smoky. Breed inzetbaar. Gemaakt door Legendarische Barolo wijnmaker Vajra.

Product specificaties

Artikelnummer C78631
Kleur Rood
Type Stil
Land Italië
Streek Piëmonte
Appellatie Piemonte
Oogstjaar 2021
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 14 tot 16 graden
Assemblage 40% Barbera, 40% Dolcetto, 20% Nebbiolo
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 8026720142150
EAN fles 8026720142129