Chenin Blanc en asperges

vrijdag 26 maart 2021

Het seizoen is begonnen! Veel klanten en gasten gaan vragen wat u adviseert bij hun aspergegerecht. Denk dit jaar eens Zuid-Afrikaans. Chenin Blanc biedt vele mogelijkheden.

Wij helpen u graag op weg:

 MET GEROOKTE ZALM

Jordan Inspector Peringuey

Bergsig Estate Chenin

ALÀ FLAMANDE (KLASSIEK)

Villiera Chenin Blanc

Peacock Wild ferment Chenin

MET KREEFT

Reyneke Bio Dynamic Chenin Blanc

Circumstance Chenin Blanc

MET KALFSVLEES

Patmos Reserve Chenin

Perdeberg Dry Land Collection Chenin

MET LAMSVLEES (maken wij een uitstapje naar Pinotage)

Barista Pinotage

Spice Route Pinotage

Tot slot deelt Johnathan Grieve van Avondale zijn favoriete aspergegerecht met

Anima Chenin Blanc