Hubrecht Duijker schrijft....
dinsdag 4 februari 2020
Hubrecht Duijker schrijft in zijn Maandmagazine februari 2020 over een van onze wijnen:
Ezimit Viognier 2018
“In het ruige, zonnige land dat tegenwoordig Noord Macedonië heet, is Ezimit Vino een van de modernste wijnbedrijven. Het dateert uit 1993 en verwerkt druiven van in totaal 400 hectare. Naast regionale druivenrassen worden internationale gecultiveerd, met succes, waaronder de uit het Franse Rhône-dal afkomstige viognier. Achter het sobere, stijlvolle label gaat een smakelijke, sappige wijn schuil, bleek van tint, correct fris en stevig van structuur. Het aroma wordt gedomineerd door hoofdzakelijk peer en mild citrusfruit”.