Niets toegevoegd, en niets wordt ook weggenomen bij deze Petnat. Strakdroog, fijne mousse. Witte bloemen, citrus en aroma's van granaatappel. Vol van smaak. Natuurlijker dan dit wordt het niet.
Vin nature, géén toegevoegd sulfiet, mineralig ,rood fruit. Evenwichtig en vol in zijn energie.
Petnat, natuurlijk gevormd koolzuur. Geen sulfiet en biodynamisch. Strakdroog met zachte en vriendelijke aroma's. Zeer zuiver op de graat en uitstekend voor bij een visje of schaaldiertje.
Op verzoek bestelbaar
Topwijn op basis Verdejo. Geproduceerd met minimale interventie van de wijnmaker en zonder enige toevoeging van sulfiet.
PIWI druif Cabernet Cortis. Zonder toegevoegd sulfiet. Kersen, zwarte peper, zoethout, donkere chocolade en tabak. Zeer smakelijk en serieus complex. Zum probieren!
Bio,wilde gisten en geen sulfiet. 100% Nature! Barst van het fruit met kruidnagel en kaneel. Zuiver, sappig en spicy.
Zweigelt van de mooiste wijngaard. Geen klaring , Ongefilterd, net geen 100% natuurwijn. Laag rendement dus concentratie. Complex. Uniek.
Vin Nature van Tempranillo. Geen toegevoegd sulfiet. Beetje witte druiven er ook doorheen. Lichter, verdraagzamer, natuurlijker en misschien wel lekkerder. Fruitbommetje.
Op verzoek bestelbaar
Bio Verdejo. Zonder toegevoegd sulfiet. Romige stijl, honing en broodgeuren naast het groene fruit.
Spätlese. Best na kelderrijping, zeer intens en complex, “Stuff where dreams are made of”. Wow!
Bio Verdejo. Zonder toegevoegd sulfiet. Romige stijl, honing en broodgeuren naast het groene fruit.
Silky Spätburgunder, Kers, vlierbes. Zweeft naar binnen, blijft lang hangen. Referentiewijn.
Extra rijpe Riesling van de Roseneck berg. Strakdroog tropisch fruit, mandarijn, groene kruiden, complex.
Rechtlijnige Riesling, oppepper. Beendroog en strak. Ananas, limoen. Verrassend goed bij jonge kazen.
Zeer zuivere opvallende Orange-wijn, rijk aan exotisch fruit met een vleugje honing. Mooie zachte zuurgraad. lichte tannines.
Wit van rood, vleugje roze. Weelderig mondgevoel. Appel, meloen, kiwi. Verantwoorde doordrinker.
Vin nature. Beetje Funky. Earl Grey thee, potpourri, gebakken appeltje. Umami combineert goed.