“Mini me”- Amarone, krachtig, gekonfijt fruit, zijdezachte afdronk met zalvende tannines, verleider.
Intensiteit! Kersen, amandelbitters, rijpe braam, balsamico tonen in een overtreffende trap. Zwaargewicht klasse and we love it!
Pinot Grigio, lichtroze door even wat schilinweking. Ook meer structuur hierdoor. Appel, Kwee –en Nashi peer, Licht sinaasappel. Droog en levendig in de mond. Mediterrane visgerechten erbij.
Malvasia, dat betekent veel aroma! Lychee, kweepeer, honing. Rijk, droog en intens. Lange fruitige afdronk. Voegt zich goed bij gekruide exotische keukens.
Diep donker, zwart bijna overrijp fruit , zoethout. Weldadig rijk en overrompelend.
Biologische rosé, krachtig van smaak en geur. Rood fruit en groene kruiden. Zuiver.
Romige Chardonnay uit de Languedoc. Geel fruit, toast, boterbabbelaar.
Zweigelt uit Wagram. Lichte, fruitige stijl. Zure kersjes en wat kruidigheid. Kan zelfs bij een visje.
Klassieke droge Grüner Veltliner uit Wagram. Wit fruit, witte peper. Levendig, direct. Mag solo op de bank.
Organic met hoofdletter O. Kers, cassis, potloodslijpsel, wat smoky. Fijne soepele Cabernet.
Een Chileense Cabernet Sauvignon zoals die hoort te zijn cassis eucalyptus in de geur, volle aanzet mooi rood fruit vriendelijke tannine en aan volle afdronk.
Geurige Sauvignon Blanc met tonen van meloen, asperge, kruisbessen en volle smaak van passie en citrus fruit.
Sappig, beetje halfdroog. Wit en geel fruit, lekker fris zuurtje. Gaat bij veel lichte voorgerechten. Easy does it.
Medium zoete witte wijn met rijpe fruittonen en een licht stroperige afdronk.
Fruitige Blanc de Noirs van St. Laurent, Cabernet Cortis, Spätburgunder en Cabernet Sauvignon.
