PIWI druif Cabernet Cortis. Zonder toegevoegd sulfiet. Kersen, zwarte peper, zoethout, donkere chocolade en tabak. Zeer smakelijk en serieus complex. Zum probieren!
Dure Bourgogne look-a-like uit de Pfalz, Klassiek. Rood klein fruit, bospaddenstoel, specerijen. Ongefilterd, zuiver.
Johanniter druif, nou die kennen we niet! Histamine getest, Demeter Biologisch. Zal wel ...maar potverdikkie, wat is dit een lekker en zuiver spul! Gestileerd als een Bourgogne.
Biodynamisch, geen toegevoegd sulfiet, histamine vrij, én errug lekker. Elegant en soepel.
Op verzoek bestelbaar
Oude stokken, lage opbrengst Silvaner. Wat smoky, kruiden, limoen. Waardeert witschimmel kazen.
Elegante en fraaie Riesling, zacht en rond met lichte kruidenhint.
Spätlese. Best na kelderrijping, zeer intens en complex, “Stuff where dreams are made of”. Wow!
Silky Spätburgunder, Kers, vlierbes. Zweeft naar binnen, blijft lang hangen. Referentiewijn.
Extra rijpe Riesling van de Roseneck berg. Strakdroog tropisch fruit, mandarijn, groene kruiden, complex.
Rechtlijnige Riesling, oppepper. Beendroog en strak. Ananas, limoen. Verrassend goed bij jonge kazen.
Op verzoek bestelbaar
Op verzoek bestelbaar
Heerlijk aroma. Geconcentreerd en rijk. Fraaie frisse zuren mooi krachtig rood fruit en een onberispelijke balans
Magazijnopruiming OP=OP, extra scherp geprijsd!
Field blend van Riesling, Gewürz en Muskatteller. Duits wit maar vriendelijk wit. Asperges geeft de wijn een lift.
Riesling, off-dry, fijn, zuiver. Honing, wijnperzik, rinse appel. Gefocust en precies.
Fruitige Blanc de Noirs van St. Laurent, Cabernet Cortis, Spätburgunder en Cabernet Sauvignon.