Pittige Pecorino. Biodynamisch, ongefilterd, géén sulfiet, geen toegevoegde gisten. Wat wel? Krachtig en intense neus. Sinaasappel, venkelkruid, citrus, gedroogde bloemen. Kortom: niets toegevoegd, niets weggenomen....puur Pecorino!
Pure Primitivo, niets meer, niets minder! Schoon, zuiver en knettert van de energie. Kers, pruimen, wilde kruiden, en sinaasappelschil. Demeter gecertificeerd. Heerlijk!
Orange Wine van Furmint druif. Rijk, complex, citrusachtig met lichte oxidatieve tonen en tikje tannine.
Pinot Gris van Oranje. Sloveens, anders, spannend. Kruidig, verfrissend, complex, karaktervol.
Pinot Noir van bijzondere afkomst: Slovenië. Vin Naturel dus ook wat Funky-achtigs naast het klassieke Pinot fruit en zijn aardse tonen. Heeft veel energieën is prima doordrinkbaar. Even wat terugkoelen mag altijd.
Pet-Nat van Blaufränkisch, levendig rood fruit, verfrissend, bruisend. Een feestelijke explosie van zomerse smaken.
Sloveense pétillant naturel van het wijndomein Zavec brothers. Veelzijdig, verfrissend, en eetlustopwekkend. Citrus, wat floraal, hint van brioche.