Lussory White Airen

Spanje | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Lussory White Airen

Spanje | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Over de wijn

Deze wijn heeft een heldere lichtgele kleur.  De geur is zeer herkenbaar als wijn. De smaak is fris en licht. Hij zit hoger in zijn zuren en heeft daardoor een sterk wijn karakter. Een smaakvolle wijn die zeer toegankelijk is en erg geschikt als aperitief of bij de lunch.

Spijs & moment

Past bij witvis en kalfsvlees als voorgerecht. Frisse salades.

Korte omschrijving

Doordat ze geen sporen van alcohol bevatten zijn allen voorzien van een Halal-certificering.

Overige informatie

De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuĆ¼m. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuĆ¼mmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Dit wordt in totaal 4 keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de basiswijn zoveel mogelijk behouden zonder de alcohol.

Product specificaties

Artikelnummer LS8066
Type Stil
Druivenras Airén
Land Spanje
Streek La Mancha
Oogstjaar N.v.t.
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 5 tot 8 graden
Alcohol percentage 0.01
EAN doos 8435382499804
EAN fles 8435382499807