NIEUW
Rijke Rioja. Heerlijke gerijpte geuren met gedroogd fruit, zoethout, wat vanille en karamel. Vooral lekker aan tafel met een rijke dis terwijl het haardvuur knettert.
NIEUW
Biodynamische Xarel-Lo. Groene appel en peer met citrusaroma's. Ook venkel en wat ziltigheid. Proberen maar bij schelp en schaaldier gerechtjes. Bijvoorbeeld: Langoustine van de grill met een oregano - en citroen boter.
NIEUW
Super frisse Verdejo uit Rueda, vol citrus en tropisch fruit. Perfect bij zeevruchten, salades, of als aperitief. Biologisch.
NIEUW
Heerlijke dorstlesser uit Spanje. Limoentjesfris, en een fris appeltje om in te bijten. Doet het prima bij een visgerechtje zonder al te veel opsmuk.
NIEUW
Pittig rood uit Penedès. Sappig, knetterend rood bosfruit en genoeg vulling. Komt direct met veel energie binnen.
NIEUW
Rosé , Roze en Zero. 0.0 %. Geen alcohol maar wel bosaardbeien, frambozen, tikje kruidig. Hier kun je wel van blijven drinken!
Fris vrolijke en integere Verdeca uit Puglia. Lekker sappig, delicaat, en veel vers fruit als perzik, limoen en ananas. Gaat fantastisch bij delicate vis - en scheldiergerechtjes.
Smeuïge Syrah uit de buurt van Limoux. Hoge wijngaarden en maceration carbonique zorgen voor veel bosbes, garrigue en olijf. Hier zorgen de Hautes Pistes voor een haute qualité.
Vriendelijk rood uit Ribera de Duero, Niet zwaar op de hand maar zeer verteerbaar. Biologisch. Aromatisch, rood fruit en duidelijk wat houtimpressies. Voegt zich makkelijk bij veel gerechten.
Onderscheidend goede Crémant de Limoux. Strak, droog en met een mooi vulling. Citroen, limoen, brioche. Uitstekend kwaliteits alternatief voor Champagne
Gedurfd glas, off-piste wijn. Brioche, amandel, abrikoos. likje citrus. Toch delicaat en verfijnd. Krab, Kreeft, Kaas.
Rijk zoet en prachtige zuren voor focus en elegantie. Dessertwijn of bij foie gras.
Volrijpe Pinot Noir uit Burgenland, verleider. Kersen, framboos en wat mokka. Gevogelte.
Groovy Grüner uit Burgenland, Lekker fris met rijp groen en geel fruit, wat groene kruiden.
Levendige Cava. Floraal, appeltje en wat mineraliteit. Mooi zachte mousse. Eetlustopwekkend.
Witte Grenache uit het droge Terra Alta. Rijpheid, gedroogd fruit. Goed bij Marokkaans.
Kwaliteit bruis. Wit fruit als peer en perzik. Klein bittertje, geeft een twist. Perfect als aperitief of gewoon solo.
Paars, Sappig Bio. Kers, Pruimensap, Speculaaskruiden. Past zich makkelijk aan.
- 1
- 2