Carl Jung produceert al meer dan 100 jaar alcoholvrije wijn en is daarmee ongetwijfeld de meest ervaren producent op dit gebied. Zij kiezen voor het de-alcoholiseren van wijn via de vacuüm methode en voegen vervolgens smaakaroma’s toe. Een commercieel succesvolle manier waarbij de smaakervaring van de consument centraal staat.
Website Carl Jung
Voor wie van een droge alcoholvrije wijn houdt is dit een prima keuze. Frisse zuren met indrukken van o.a. kruisbessen en een knisperende afdronk.