Blog Richard: een nieuw jaar voor bio wijnen én voor jou
donderdag 16 februari 2017
Voor de wijnmaker is het nieuwe jaar begonnen direct na de oogst. Want als de druiven eenmaal binnen en vergist zijn, verlegt de wijnmaker zijn focus al naar het nieuwe jaar. Ook voor bio wijnen. Voor wijnimporteur Richard zijn juist deze eerste maanden van het nieuwe jaar de drukste maanden: “Samen met mijn collega’s moet ik alle nieuwe jaargangen beoordelen, volumes reserveren en dat uiteraard tegen de juiste condities.”
