Traditionele “Orange” wine uit begraven Amfora, zeer lange schilinweking, rijp en gedroogd geel steenfruit, weelderig.
Orange wine, volle structuur, vendange tardive, toch strak droog. Honing, abrikoos aroma's.
Biologische Sangiovese, bosfruit, kers en veel sap. Mokka en chocolade tonen.
Tinto del Toro (Tempranillo dus) zonder sulfiet, vegan, ongefilterd. Zwart fruit, pikant en ongetemd.
Beendroge en briljante "brut nature” cava. Tikt vele champagnes zo van tafel. Citrusfruit, steenfruit en brioche. Complex. Klasse!
Op verzoek bestelbaar
Op verzoek bestelbaar
Bio Verdejo. Zonder toegevoegd sulfiet. Romige stijl, honing en broodgeuren naast het groene fruit.
Klassiek Italiaans wit. Bloemig en wit fruit. Licht amandel bittertje in afdronk. Rond zonder romig te zijn.
Champagne gemaakt zonder toevoeging van sulfiet. Eigengereid .. peer, gebakken appeltjes en toch mooi beendroog.
Zéér, zéér geurig. Explosief. Rozen, jasmijn en lychee. Klein beetje Off-dry.
Mooie volle licht boerse wijn. No Sulphur Added, geen sulfiet gebruik in de wijngaarden en tijdens het maakproces. Volle krachtige stijl met veel inhoud