BIOD. Guerila Malvazija

Wit | 0.75 L | 2019 | Slovenië | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant BIOD. Guerila Malvazija

Guerila Biodynamic Wines

Guerila wines voert geen vuile oorlog... Integendeel! Dit jonge bedrijf wordt geleid door Zmagoslav Petrič en is een product van zijn ideeën, dromen, ambities en koppigheid. Hier in de Vipava Vallei in Slovenië zorgt hij juist dat de wijngaarden helemaal schoon blijven. Ze werken volledig gecertificeerd biodynamisch. Hun strijd bestaat uit het uitsluitend toevoegen van microflora en versterken daarmee al de levende organismen in de wijngaard. Hier géén “the usual suspects” voor wat betreft de gebruikte druivenrassen maar alleen inheemse en lokale rassen als de Zelen, Pinela, Malvasia en Rebula. Dit levert zuivere en eigengereide wijnen op. Voor authentieke wijnen die echt in de wijngaard worden geboren moet je hier bij Guerila wines zijn. Hun wijnen zijn speciaal bedacht voor diegenen met een jonge en open geest. Die vernieuwingen aangaan en de gebaande paden durven te verlaten.  Maak kennis met het geheel eigen karakter van Guerila wines. Ga er vol en met open vizier in en proef samen de overwinning. Hij zal heerlijk smaken.

Website Guerila Wines

Bekijk Guerila Biodynamic Wines

BIOD. Guerila Malvazija

Wit | 0.75 L | 2019 | Slovenië | Doos 6 stuks

Over de wijn

Lokale versie van de Malvasia druif uit Slovenië. Een vrij donkergele kleur met een complexe neus. Even op zijn schillen blijven liggen, Beetje orange dus. Je ziet direct dat de wijn ook  ongefilterd is. Nog méér smaak dus. Complexe neus met wat aardse en rokerige tonen die spelen met het gele gekonfijte fruit. Ook wat brioche en witte bloemen op de achtergrond. In de smaak heeft de wijn sinaasappelschil, amandel en ook wat "hartigs”. Full-body en duidelijk mineraliteit in de afdronk. Eigengereid glas. Gaat mooi bij vegetarische gerechten of bij gevulde koolrolletjes.

Korte omschrijving

Malvasia, Orange wine, aards, rokerig geel fruit. Hartig. Wijn voor durfals.

Product specificaties

Artikelnummer C81014
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Malvazija
Land Slovenië
Streek Vipavska Dolina
Oogstjaar 2019
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Alcohol percentage 13
EAN doos 3830038579639
EAN fles 3830038579837