BIO l'Auratae Rosato

Italië | 0.75 L | 2018 | Rose | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant BIO l'Auratae Nero d'Avola

Feudo di Santa Tresa

De druiven van Santa Tresa worden al jarenlang biologisch geteeld. Anno 2006 heeft men besloten om dit officieel te laten registreren. Per oogst 2009 is alles officieel gecertificeerd als biologische wijn.

De oude wijnboerderij op Feudo di Santa Tresa is 50 hectare groot en dateert uit 1697. Het is gelegen bij Vittoria, in het Zuiden van Sicilië. Sinds 2002 hebben Stefano en Marina Girelli en hun zakenpartner Massimo Maggio het landgoed overgenomen met als doel het landgoed terug te brengen naar zijn oorspronkelijke glorie in harmonie met de inheemse flora en fauna. De wijngaarden profiteren van een koele Zuidelijke zeebries die de hitte van het binnenland compenseert. De bodem (terra rossa) heeft ideale karakteristieken; 40-100 centimeter aan de bovenkant van licht rood zanderig leem gevolgd door kalksteen. Door te werken met de juiste druivenrassen en een dichtheid van 5000-5500 stokken per hectare zijn de snoeitechnieken simpel, maar goed gecontroleerd. De natuurlijke kwaliteit van de druiven is zo uitzonderlijk, dat het roekeloos zou zijn om meer in te grijpen dan strict noodzakelijk. De druiven van het landgoed Santa Tresa worden daarom al jarenlang biologisch geteeld. In 2006 heeft men besloten om dit officieel te laten registreren. Per oogst 2009 is alles dan ook officieel gecertificeerd als biologische wijn.


Website Feudo di Santa Tresa

Bekijk Feudo di Santa Tresa

BIO l'Auratae Rosato

Italië | 0.75 L | 2018 | Rose | Doos 6 stuks

Over de wijn

Naast het biologisch telen van de druiven van deze wijn wordt ook veel gedaan aan het hergebruik van materialen.

Gerecycled glas, geschept karton en papier voor de dozen en etiketten, vegetale inkt enz.

Korte omschrijving

Aangenaam intens en fruitig; noten van wilde bessen en kersen, perzik en rijp exotisch fruit. Fris apƩritief

Overige informatie

Deze wijnboederij, daterend uit 1697, is 50 hectare groot en is sinds 2000 in handen van Stefano en Marina Girelli en hun zakenpartner Massimo Maggio. Het is gelegen bij Vittoria, in het Zuiden van Siciliƫ. De druiven van het landgoed Santa Tresa worden al jarenlang biologisch geteeld, maar drie jaar geleden heeft Santa Tresa besloten om dit officieel te laten registreren. Per oogst 2009 is alles dan ook officieel gecertificeerd als biologische wijn. De wijngaarden profiteren van een koele Zuidelijke zeebries die de hitte van het binnenland compenseert. De bodem is vruchtbaar vanwege de Etna vulkaan. De druiven worden met de hand geplukt.

Product specificaties

Artikelnummer C35283
Kleur Rose
Type Stil
Druivenras Nero d'Avola
Land Italië
Streek Sicilië
Appellatie I.G.P. Terre Siciliane
Oogstjaar 2018
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 8034115193465
EAN fles 8034115193458