BIO-DEM Guerila Retro Selection red

Rood | Slovenië | 0.75 L | 2019 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant BIO-DEM Guerila Retro Selection red

Guerila Biodynamic Wines

Guerila wines voert geen vuile oorlog... Integendeel! Dit jonge bedrijf wordt geleid door Zmagoslav Petrič en is een product van zijn ideeën, dromen, ambities en koppigheid. Hier in de Vipava Vallei in Slovenië zorgt hij juist dat de wijngaarden helemaal schoon blijven. Ze werken volledig gecertificeerd biodynamisch. Hun strijd bestaat uit het uitsluitend toevoegen van microflora en versterken daarmee al de levende organismen in de wijngaard. Hier géén “the usual suspects” voor wat betreft de gebruikte druivenrassen maar alleen inheemse en lokale rassen als de Zelen, Pinela, Malvasia en Rebula. Dit levert zuivere en eigengereide wijnen op. Voor authentieke wijnen die echt in de wijngaard worden geboren moet je hier bij Guerila wines zijn. Hun wijnen zijn speciaal bedacht voor diegenen met een jonge en open geest. Die vernieuwingen aangaan en de gebaande paden durven te verlaten.  Maak kennis met het geheel eigen karakter van Guerila wines. Ga er vol en met open vizier in en proef samen de overwinning. Hij zal heerlijk smaken.

Website Guerila Wines

Bekijk Guerila Biodynamic Wines

BIO-DEM Guerila Retro Selection red

Rood | Slovenië | 0.75 L | 2019 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Bij Guerila wines spelen ze het wijnspel op hun manier. Biodynamisch en weinig aantrekkend van geldende wijnwetten. Hier dan ook een blend van Cabernet Franc,  Merlot, en... de Barbera uit Italië. Retro Style? De wijn heeft in ieder geval een mooie granaatrode kleur. Alle rassen komen terug in de complexe geur. Rijpe rode pruim, maar ook nat kreupelhout, peper en duidelijk het grafiet van de Cabernet Franc. Een rijke wijn met een stevige structuur en genoeg grip in de afdronk. Een wijn waar je wel wat bij moet eten.. Een gebraden duifje zou het wel erg mooi completeren.

Korte omschrijving

Eclectische biodynamische blend. Stevige structuur. Pruim, kers, nat bos, grafiet. Interessant.

Product specificaties

Artikelnummer C81015
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Merlot
Land Slovenië
Streek Vipavska Dolina
Oogstjaar 2019
Afsluiting Kurk
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 13 tot 15 graden
Assemblage Merlot, Cabernet Franc en Barbera
Alcohol percentage 14
EAN doos 3830038579622
EAN fles 3830038579813