Absolute bestseller van Bruno. Biologisch. En da’s logisch hè, want de heer Michel heeft zijn champagne hart op de goede plaats. Zijn basis champagne Assemblée van Chardonnay en Pinot Meunier laat gelijk al zijn meesterhand zien. Heerlijk rijpe peer, groen appeltje, citrus, beetje brioche en vol met energie. Zit je er om 5 uur even doorheen? Een glas Assemblee brings life back to you instantly! Fantastisch ook voor de verjaardag, diploma of dat je zo van elkaar houdt samen te vieren.  Super bij Sushi. Lokale Chaource witschimmel is unieke combi.