La Source op de Wine Professional 2020

Van 13 t/m 15 januari zal La Source vertegenwoordigd zijn op de Wine Professional in Amsterdam.

Alcoholvrije wijnen en distillaten

Niet alleen de media zijn druk met het thema “alcohol”, ook de overheid gaat ons intensiever wijzen op het “gevaar” van alcohol op de gezondheid. Het is niet ondenkbeeldig dat de consument steeds vaker alcoholvrije alternatieven gaat kiezen voor wijn en dat hierdoor ook de aandacht voor wijn in het algemeen onder druk komt te staan.

La Source volgt al een aantal jaren de ontwikkelingen en mogelijkheden van alcoholvrije wijnen en distillaten en is hier specialist in geworden. Kwalitatief zijn grote stappen voorwaarts gezet door verbeterde technieken van de-alcoholiseren, maar vooral door het besef dat een goede alcoholvrije wijn begint bij een kwalitatief goede basis wijn. Tijdens de Wineprofessional willen wij u graag een aantal voorbeelden laten proeven en samen met u praten hoe alcoholvrije wijnen en distillaten een plek in uw bedrijf kunnen gaan krijgen. U kunt ons vinden op de Wine Professional stand 136.